Capitulo I Atomos y moleculas en el Universo. La tabla periodica de los elementos
Nos habla el primer capitulo que los científicos tienen un postulado acerca del origen del universo, que es una gran explosión de ahí surgieron los primeros elementos.Nos hace ver lo importante que es el agua y se enfoca especialmente a que el agua es regulador de calor e nuestro planeta.En este capitulo nos explica sobre la preparacion de hidrógeno y nos explica brevemente la electrólisis.
Capitulo II. El atomo del carbono, los hidrocarburos, otras moleculas organicas,su posible existenciaen la tierra primitiva y en otros cuerpos celestes.
Como su titulo lo dice, habla sobre el atomo de carbono y el carbono en su estado mas natural puede ser el diamante,el carbono tiene cuatro electrones de valencia
En este capitulo tambien habla sobre los hidrocarburos y se enfoca en el METANO que son los carbonos rodeados por cuatro hidrogenos. Explica algunos compuestos del carbono que se conbinan con el oxigeno.
CapituloIII. Radiacion solar,aplicaciones de la radiacion,capa protectora de ozono,fotosintesis,atmosfera oxidante,condiciones apropiadas para el animal.
Nos habla sobre lo impresionante que es la radiacion solar, y lo que a mi mas me impresiona es la velocidad a la que viaja la luz, Nos explica sobre la fotosintesis y nos explica como la clorofila absorben la luz solar y asi generan.Las membranas de los cloroplastos poseen dos diferentes fotosistemas cada una, con su propio conjunto de moleculas colectoras y su centro de raccion.
Todas las plantas que desprenden oxigeno poseen ambos fotosistemas. En la fotosintesis producen azucares.
Capitulo IV. Vida animal,hemoglobina,energia de compuestos organicos dominio del fuego
En este capitulo nos habla primeramente sobre la capa de ozono que es la que nos protege de los rayos UV y asi nosotros podemos vivir.
Tambien nos menciona la hemoglobina que toma oxigeno del aire y los transporta a los tejidos , que es donde se raliza la reaccion contraria a la fotosintesis . El fierro es necesario para la formacion de la hemoglobina.Explica las grandes diferencias entre nosotros los humanos y los animales. Habla sobre los analgesicos, el fuego que fue la primera reaccion quimica que el ser humano descubrio y pudo dominar
Capitulo V.Importancia de las plantas en la vida del hombre:usos magicos y medicinales.
Las plantas desde tiempos inmemoriables han servido como medicamento y nos da mucha informacion y muy valiosa de las plantas y son muy valiosas, esta es una medicina muy antigua y l cual cada dia crece mas y mas en nuestros tiempos, hace mucho tiempo nuestros antepasados las utilizaban como medicamentos y hasta para la vida cotidiana como para hacer la comida.
Capitulo VI. Fermentacion, pulque, colonche, tesguino,pozol,modificaciones quimicas.
Este capitulo nos habla sobre la fermentacion de hace desde hace cientos de años, y el mas claro ejemplo es el pulque y no solo a habido fermentaciones alcoholicas, hay muchas y para usos variados.Y la fermentacion se hace gracias a microorganismos.
El pulque se dio principalmente en Mesoamerica y estaba hecho de la fermentacion del aguamiel.
El colonche es una bebida roja producto de la fermentacion del jugo de tuna cardona y es una bebida mexicana, el coloche recien preparado tiene un sabor dulce y con el tiempo va adquiriendo un sabor amargo y este fermentacion es grecias a las bacteria y a la levadura que contiene.
Capitulo VII. Jabones, saponias, detergentes
Nos dice este capitulo como es que se hacen los jabones, que es la llamada saponificacion de aceites y grasas. Los aceites vegetales son esteres de gliserina con acidos grasosy cuando sontratados con sosa, producen la sal del acido graso conocida como jabon.
Con frecuencia se agrega brea para que el jabon sae mas soluble y mas apropiado para lavar ropa.Por estas razones cada jabon tiene un uso especifico
Capitulo VIII.Hormonas vegetalesy animales, feromonas,sintesis de hormonas a partir de sustancias vegetales.
Este capitulo nos ayuda a comprender sobre que es lo que hace crecer a las plantas y como es que ocurren los cambios de las plantas, el girasol es un claro ejemplo de ello ya que siempre sigue los rayos de sol .
En las feromonas de los animales mamiferos se encuentran en la eses, la orina, el olor y la utilizan para marcar su territorio en especial los machos. En los humanos igual produce hormonas especificas que regulan las funciones del organismo .
Capitulo IX. Guerras quimicas, accidentes quimicos.
Desde tiempos remotos la guerra ha existido, y desde antes de que existiera la guerra enntre humanos, la guerra ya se daba entre las plantas, guerra entre insectos de distinto tamaño, hoy en dia LA GUERRA ENTRE HUMANOS se hace principalmente quimicamente, un ejemplo claro fue la bomba de Hiroshima de uranio y que fue muy pequeña e hiso destrosos impresionantes.
OPINION
En mi opinion es un EXCELENTE libro, y me ayudo a comprender muchas cosas de manera facil sin que sea tedioso y para que nos acerquemos mas a la quimica, ya que con este libro mi di cuenta que quimica no son solo formulas y numeros, sino que tambien es muy interesante y te despierta esa inquietud de seguir investigando con temas muy interesantes que te presenta este libro, nos explica de forma facil algunas cosas que creo que son elementales para la quimica como explicarnos un poco sobre la tabla periódica y asi saber como ser organizan todos los elementos y son de las cosas mas elementales de la quimica.
También nos explica sobre los hidro carburos y un tema que mi intereso bastante fue donde nos explica sobre la fermentación, ya que por la zona donde yo vivo aun se produce el pulque y hasta de hecho hay una feria dedicado al el y también sobre la fermentación de la uva que da como resultado el vino, y me intereso en especial en donde nos habla sobre las grandes propiedades curativas que contienen las plantas, que utilizaban nuestros antepasados ya que en ese tiempo no existian los medicamentos y es impresionante como es que sabian que propoedades tienen las plantas para curar cada malestar.
Un tema muy interesante tambien es el de como y porque se hacen los jabones.y sobre como en nuestro cuerpo exixsten sustancias quimicas relacionadas con los sentimientos y que esas sustancias practicamente nos controlan y como el agua influye mucho en la tierra y mas aun con la temperatura, y eso me hace reflexionar que hay que cuidarla.
Yo investigare a fondo sobre la fermentacion alcoholica ya que me parecio un tema muy interesante.
