Debido a que el ser humano no tiene el proceso quimico adecuado para sintetizar una amplia gama de sustancias necesarias para mantener la vida, las debe obtener preformadas del medio que la rodea a traves de la alimentacion, a esta sustancia se les denomina NUTRIENTES y son los que necesita el cuerpo para crecer, tener energia y mantenernos sanos.
La alimentacion consiste en la introduccion de alimentos en el organismo osea COME, la nutricion es un conjunto de precesos mediante los cuales el cuerpo utiliza los nutrientes, los transforma e incorpora a su organismo.
Comer no es garantia de una buena salud y en el mundo occidentaltenemos tal abundancia de alimentos que a menudo comemos demasiado y mas, lo que no que no debemos de comer
La obesidad s muy mala ya que eso hace que haya mas probabilidades de adquirir la diabetes y lllegar hasta sus ultimas consecuencias, ademas que pueden dar ataques cardiacos, la obesidad hace que seas susceptible a muchas enfermedades .
El otro extremo es que algunas persona no se alimentan bien , y no ingieren suficientes alimentos y esto los lleva a una desnutricion y hoy en dia se afirma que... ´´ERES LO QUE COMES´´ y eso es cierto.
Hay tres tipos de nutrientes:
° Agua
°Macronutrientes
°Micronutrientes
El Cuerpo requiere en mayor parte de los macronutrientes y en menor cantidad de los micronutrientes.
Los alimetnos son una mezcla de compuestos organicos e inorgaicos
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